Inhalte zur Prüfungsvorbereitung für Ausbilder und Auszubildende

Der fundierten fachlichen Ausbildung kommt gerade im Textileinzelhandel mit seinen informierten und kritischen Kunden eine ganz besondere Bedeutung zu. In so manchem Ausbildungsbetrieb stellt sich jedoch die Frage, welche Lerninhalte im Detail den Auszubildenden vermittelt werden müssen.

Die Ausbildungsordnung "Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel" entspricht mit ihrem Schwergewicht auf den kommunikativen Fähigkeiten und dem produktbezogenen Verkaufswissen, das als Empfehlung für die verschiedenen Sortimente formuliert ist, den besonderen Anforderungen dieser Branche. Der Verantwortung der Ausbilder obliegt es nun, das benötigte Wissen an die Auszubildenden weiterzugeben.

Die Zentralstelle für Berufsbildung im Einzelhandel (zbb) hat in Kooperation mit dem BTE ein Handbuch herausgegeben, das auf der Grundlage der Ausbildungsordnung die wichtigsten textilen Fachthemen für die Ausbildung "Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel" behandelt.

Dieses 111-seitige Handbuch trennt die Lerninhalte nach zehn verschiedenen Warengruppen (von Damen- und Herrenbekleidung über Teppiche bis hin zu Handarbeiten). Innerhalb der Warengruppen werden die notwendigen Fertigkeiten und Kenntnisse vermittelt, z.B. im Hinblick auf Stoffqualitäten, Größen, Farben und Schnitte. Exemplarische Fragen und ausformulierte Antworten erleichtern das Lernen und die Lernkontrolle. Das Handbuch dient auch ehrenamtlichen Prüfern als wertvolle Orientierung. Neben den warenkundlichen Inhalten gibt es zusätzlich zentrale Empfehlungen für die Durchführung der Ausbildung.